Δίπλες

diples ΥΛΙΚΑ
•    1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ
•    8 ΑΥΓΑ
•    2 ΚΙΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
•    ½ ΚΙΛΟ ΚΑΡΥΔΙ-2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΝΕΛΑ

ΣΙΡΟΠΙ:
•    2 ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ
•    1 ΚΟΥΠΑ ΜΕΛΙ
•    2 ΚΟΥΠΕΣ ΝΕΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί. Ζυμώνουμε να γίνουν μια πολύ σφιχτή ζύμη. Κόβουμε κομματάκια ίσα με ένα πορτοκάλι. Ανοίγουμε πολύ λεπτό φύλλο και το κόβουμε σε μικρά ορθογώνια ίσα με μια παλάμη. Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα μέχρι να κάψει πολύ. Μετά ρίχνουμε ένα-ένα τα μικρά ορθογώνια, τα διπλώνουμε με το πιρούνι τα βγάζουμε μόλις αρχίζουν να ροδίζουν και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα. Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Διαλύουμε στο νερό τη ζάχαρη και προσθέτουμε το μέλι, το αφήνουμε να 2-3 βράσεις. Παίρνουμε μια-μια τις ΔΙΠΛΕΣ και τις τοποθετούμε μέσα στο σιρόπι. Τις βγάζουμε αμέσως και πασπαλίζουμε με το καρύδι και την κανέλα. Είναι έτοιμες!

Καλάθι Αγορών

Το καλάθι σας είναι άδειο!
Λίστα επιθυμιών

Προϊόντα που έχω δει

Silver Metal Koronida
High Phenolic EVOO Olympia
Δωρεάν Μεταφορικά
Παραγγελία Μεγάλων Ποσοτήτων
Επιχειρηματικές Συνεργασίες
Ενημερωτικά Δελτία
Πιστοποιήσεις
Rapid ssl
Logos